ÖZEL AMAÇLI
BAKLAVALIK, BÖREKLİK, YUFKALIK BUĞDAY UNU
Protein (K.M) : % 12.50 Min.
Kül (K.M) : % 0.57 Max.
Rutubet : % 14.5 rutubet esasına göre paketlenmiştir.
İşletme Kayıt No:
TR-42-K-002701
İÇİNDEKİLER:
Buğday Unu (Gluten İçerir.), Antioksidan (Askorbik Asit E300)
Kapalı, havadar, serin ve rutubetsiz yerlerde plastik palet üzerinde depolanmalı, kullanmadan önce elenmelidir.
KULLANIM ALANI:
Baklava, kürt böreği̇ ,kol böreği̇, su böreği̇ ve benzeri̇ börek çeşi̇tleri̇, boyoz, mi̇lföv gi̇bi̇ açma i̇şlemi̇ dayanimi ve elasti̇ki̇ti̇ yüksek hamurlardan elde edi̇lecek tüm ürünler i̇çi̇ndi̇r.
TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR.